Супы без поджарки
- Кайнатма шурпа (суп из баранины с овощами)
- Шолгом шурпа (мясной суп с репой)
- Нухат шурпа (мясной суп с горохом)
- Макарон шурпа (мясной суп с макаронами)
- Вермишель шурпа (мясной суп с вермишелью)
- Калла шурпа (суп из бараньей головы и ножек)
- Чумчук шурпа (суп из воробьев)
- Товук шурпа (куриный бульон)
- Бедана шурпа (бульон с перепелками)
- Дармон шурпа (куриный бульон с зеленью)
- Кифта шурпа (суп с кифтой)
- Долма шурпа (суп с фаршированным болгарским перцем)
- Кийма шурпа (суп с фрикадельками)
- Чучвара шурпа (бульон с пельменями)
- Угра оши (мясной суп с лапшой)
- Лапша с курицей
- Хул норин (суп нарын)
- Мастава (суп рисовый с фрикадельками)
- Олчали мастава (суп рисовый с сушеной алчой)
- Хасип шурпа (суп с колбасой из сбоя)
- Помидор шурпа (бульон с помидорами)
- Постдумба шурпа (суп с курдючной оболочкой)
- Кузикорин шурпа (суп с грибами)
- Гулкарам шурпа (суп с цветной капустой)
(Узбекские блюда. К.Махмудов)
