Лечебное питание взрослых при пиелите
Воспаление почечных лоханок (пиелит) может быть первичным самостоятельным заболеванием и вторичным, осложняющим другие болезни почек и мочевыводящих путей. Хронический пиелит может протекать почти без жалоб, только с наличием в моче небольшого количества белка и гнойных клеток.
В диете необходимо исключить из питания продукты, способствующие раздражению мочевых путей, и вводить большое количество жидкости для их промывания. Количество выпиваемой жидкости может быть увеличено до 10 стаканов в виде фруктовых и ягодных соков, отвара шиповника и минеральных вод; рекомендуется повышенное количество витамина А и каротина.
При назначении диеты надо учитывать реакцию мочи, чтобы, изменяя ее, создавать неблагоприятные условия для развития микробной флоры. При щелочной моче рекомендуется диета № 14а, в которую входят продукты, содержащие кислые валентности, с включением разгрузочных (компотных, сыроовощных) дней. При кислой реакции мочи назначают ощелачивающую диету № 5.
М.С.Маршак ("Диетическое питание")