Тушеная говядина крупным куском в мультиварке Brand 37501

Решила запечь говядину крупным куском. По моему разумению, должно получиться замечательно! Тем более и кусок попался такой аппетитный. А хорошее мясо испортить просто невозможно!

В общем, посолила-поперчила по своему вкусу, налила в мультиварку немного растительного масла и включила режим "Жарение". Когда через несколько минут масло разогрелось, положила туда свой кусок мяса.

Прожарилось с одной стороны - перевернула на другую.

Прожарилось до легкой корочки с другой стороны, отключила режим жарения и включила режим "Тушение" на 1,5 часа. Мультиварку закрыла крышкой. Через положеное время открыла крышку, любуюсь результатом.

На вид вроде готова. Но не верим глазам, проверяем:

Получилось очень здорово! Мясо мягкое, сочное, вкусное. Оно и на следующий день на бутерброды на завтрак отлично пошло и с гарниром замечательно. Даже сама от себя такого не ожидала! Молодец я и молодец моя любимая мультиварка! В очередной раз не подвела!

Ахметзянова Валентина, 20 декабря 2012 г.