Паровые котлеты
Для паровых котлет нам понадобятся 0,5 кг мяса, пара нашинкованных луковиц, 2 яйца и замоченные в молоке несколько кусочков хлеба:
![инградиенты для паровых котлет](i/02_01.jpg)
Все это перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу:
![фарш для паровых котлет](i/02_02.jpg)
Формируем котлетки и выкладываем их в контейнер для варки на пару:
![паровые котлеты в мультиварке Brand](i/02_03.jpg)
Включаем мультиварку на режим "Варка на пару". Автоматом выставляется 1,5 часа, думаю, этого вполне достаточно. Нажимаю "Старт".
![паровые котлеты в мультиварке Brand](i/02_04.jpg)
Время прошло, мультиварка запищала, открываю, любуюсь:
![готовые паровые котлеты в мультиварке Brand](i/02_05.jpg)
Блюдо вполне удалось, котлеты мягкие, сочные, вкусные. Советую приготовить.
Ахметзянова Валентина, 26 ноября 2010 г