Как выбрать мультиварку?
В наше время невозможно представить себе современную хозяйку, ни разу не слышавшую о таком чудесном устройстве, как мультиварка, или скороварка. Этому чуду техники под силу приготовить вкусное и полезное блюдо разными видами термической обработки. Если раньше мультиварки были в дефиците, то в настоящее время перед покупателем встает разнообразный выбор – от самых простых мультиварок с базовыми режимами приготовления, до девайсов от известных фирм, оснащенных несколькими десятками разнообразных способов приготовления и термической обработки продуктов. Мультиварка может стать прекрасным подарком любой хозяйке, самое главное это не растеряться перед огромным предложенным покупателю ассортиментом, и приобрести необходимое устройство, которое станет отличным помощником на кухне.
Но как не ошибиться с выбором? Лучше всего походить по интернет-сайтам, где предоставлен большой выбор мультиварок как недорогих моделей, так и "навороченных". Согласитесь, что неплохо для начала сравнить характеристики разных мультиварок, определиться с тем, какие функции подойдут именно Вашей семье, и исходя из возможного бюджета подобрать для себя идеальную модель - и чтоб цена не кусалась и чтобы было то, что нужно. Хорошо, если на таком сайте есть подбор по разным параметрам, таким как фирме-производителю, дополнительных функций, входящих режимов, мощности, объему, цене... Как пример, рассмотрим один такой сайт allo.ua/mul-tivarki".
Просто глаза разбегается от количества предлагаемых мультиварок. На первой странице их порядка 4х7=28 штук. Всего страниц по мультиваркам - 16, так что даже можно и заблудиться и растеряться - какая же лучше?
Опять же в подсказках тут можно выбрать и по популярности и по брендам, и по объемам, и по мощности... Некоторые модели можно просто купить в кредит. В общем, хорошо, когда есть выбор. А мы просто дадим несколько советов по выбору мультиварок. Надеюсь, они будут полезными.
Приобретаем мультиварку: правила выбора, основные характеристики
При выборе мультиварки в первую очередь нужно руководствоваться тем, насколько прибор отвечает заданным требованиям и является ли качественным. Для этого в первую очередь обратите внимание на такие характеристики, как мощность прибора, внутренний объем чаши мультиварки, а также качество покрытия чаши, функциональные режимы, которые ею поддерживаются, безопасность прибора (надежное крепление шнура питания с корпусом, наличие клапана для отвода пара), а также на материал, покрывающий или используемый при изготовлении корпуса мультиварки (девайсы с пластиковым корпусом не настолько долговечны, как с металлическим).
Объем чаш мультиварок
В основном объемы чаш мультиварок варьируются от 2 до 6 литров. Оптимальный объем, необходимый для небольшой среднестатистической семьи – 3 – 4 литра. Приборы с чашами на 5 – 6 литров обычно стоят дороже и потребляют больше энергии, чем средние или маленькие. Поэтому выбирать прибор с большой чашей нужно для большая семьи, для маленькой семьи, состоящей, скажем из двух человек требуется и чаша поменьше.
Покрытие чаш мультиварок
Покрытия чаш мультиварок также могут быть разнообразными. Сейчас производители предлагают три варианта на выбор:
- тефлоновое покрытие, требует аккуратного и бережного использования, потому что механические повреждения тефлона могут быть небезопасны для здоровья;
- керамическое покрытие является более экологичным и безопасным, нежели тефлоновое, но изнашивается на порядок быстрее. К тому же возможно повреждение от перепадов температуры, так как на таком покрытии могут оставаться пятна от некоторых продуктов, например сока из фруктов или овощей;
- мраморное покрытие является более предпочитаемым, оно и прослужит дольше, да и более практично и безопасно, нежели предыдущие два.
Мощность мультиварки
Основной характеристикой мультиварки можно считать ее мощность – она напрямую влияет на быстроту приготовления пищи. В основном мощность стандартной модели устройства – 600 – 800 Вт. Конечно, более мощное устройство будет готовить блюдо на порядок быстрее, но и энергии потреблять тоже будет больше, и стоить дороже.
А также...
Различные модели мультиварок могут поддерживать разнообразные функции, но основной смысл их наличия заключается в том, чтобы ускорить и максимально упростить приготовление пищи, насколько это возможно.
Если говорить о режимах, поддерживаемых устройством, то, как правило, в стандартных мультиварках бывает 6-7 режимов, но в отдельных моделях, обычно стоящих немного дороже, можно насчитать до 10. Все они функциональны и позволяют быстро, вкусно и качественно приготовить блюдо в любое удобное время. Кроме варки, жарки, тушения, выпечки и др. базовых функций (отсрочка приготовления, выдержка подогрева пищи), в некоторых моделях есть еще и приготовление йогурта, функция "профессионального повара" и даже удаленного управления мультиваркой. Последняя функция чудесна, если, например, Вы закончили работу, нажали на кнопку - и к Вашему приходу готово блюдо! Единственно, не забыть заложить в мультиварку продукты перед выходом на работу.
