Домашние или покупные: стоит ли заказывать пирог с доставкой на дом?

Традиционные русские пироги с разнообразными начинками — долгожданное, сытное и вкусное лакомство на любой праздник или каждый день. Сегодня необязательно самостоятельно заниматься выпечкой и все время проводить у плиты. При недостатке свободных минут или в ожидании гостей можно заказать пироги с доставкой на дом и полакомиться горячим блюдом без предварительных стараний.

У всех свои вкусовые предпочтения, но именно картофельная начинка во все времена считалась классической для выпечки. Можно разнообразить блюдо сельдью, семгой, капустой, яйцами, куриным филе, печенью, мясом, зеленью или приготовить классический вариант. Для этого понадобится совсем немного ингредиентов — картофель, сливочное масло и лук. Лучше приготовить клубни небольшого размера и нарезать их тонкими пластиками. А вот луковицу мелко шинковать не стоит, поскольку так можно испортить вкус готовой выпечки. Аппетитное блюдо получится, если картофель и лук выложить слоями. Вместо сливочного масла допускается использование растительного. При нарезании клубней рекомендуется сразу же укладывать их на раскатанное тесто, чтобы не успели потемнеть.

Существует множество компаний, предлагающих подобные услуги. Но к выбору нужно подходить серьезно. Самостоятельно приготовить аппетитный картофельный пирог не всегда получается из-за отсутствия кулинарного опыта. При этом научиться подобным манипуляциям можно очень быстро. Некоторые опытные хозяйки рекомендуют не солить картофельную начинку до выкладывания на тесто. Если добавить соль и перемешать заготовки раньше времени, овощи дадут сок, и блюдо не получится таким вкусным. Свои секреты приготовления «правильного» картофельного пирога есть почти у каждой любительницы домашней кулинарии.

В специальных компаниях и заведениях общественного питания процесс выпекания пирогов и пирожков, булок поставлен на поток. Некоторые организации используют усилители вкуса, красители для придания изделиям товарного вида. В других заведениях стараются готовить вкусные пироги по традиционным рецептам с начинками из качественных продуктов. В столице фирм, предлагающих подобные услуги, очень много. Так что всегда можно найти оптимальный вариант, чтобы не тратить время на самостоятельное приготовление еды.