Салат из малосоленой форели с помидорами

Салат получается необыкновенно вкусным. Делала его на Новый год, все были в восторге. Теперь делаю его часто. И что очень хорошо, оно готовится без майонеза!

Ингредиенты:

• 400 г малосоленой форели (или семги)
• 200 г помидоров "черри"
• 200 г сыра
• 4 вареных яйца
• 1/2 лимона
• 200 г салата
• 2 ст. ложки оливкового масла
• соль, перец по вкусу

  Режем на кусочки форель:

  

  Режем на четвертинки помидоры "черри" и добавляем их к форели.

  

  Режем сыр на кусочки и добавляем в общую миску

  

  Рвем руками листовой салат, добавляем в общую кучу

  

  Добавляем рубленные яйца:

  

  Отдельно в мисочке выдавливаем половину лимона, смешиваем с оливковым маслом, солим, перчим:

  

  Вливаем смесь в салат и хорошенько перемешиваем. Выкладываем в красивую миску или тарелку.

  

  Приятного аппетита!

   

  ...