Салаты из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом и кедровыми орешками

Отварную или копченую куриную грудку порезать на кубики. Кедровые орешки слегка поджарить без масла на сковородке. Черные, без косточек оливки разрезать пополам.

Перед подачей на стол - добавить немного соли, добавить ржаные сухарики, заправить майонезом, перемешать.

Куриная грудка - 200 гр., 1 банка консервированных ананасов, 60 гр. кедровых орехов, 120 гр. ржаных сухариков, 7 штук черных оливок без косточек, 3 ст. л. майонеза.

Слоеный салат из курицы с ананасом

Отварную куриную грудку мелко режем и выкладываем первым слоем:

Промазываем слой майонезом:

Следующий слой - порезанные кубиками консервированные ананасы:

Его также промазываем майонезом:

Далее идут натертые на терке белки:

И их также промазываем майонезом:

Последний слой - желтки:

Ну и украшаем, кто на что горазд. У меня получилось это:

Получилось вкусно!