Лечебное питание взрослых при глазных болезнях

При глазных болезнях, несмотря на строго местное их проявление, вовлекается в процесс весь организм. Глазные болезни являются следствием нарушенного обмена веществ, поэтому наряду с местными средствами следует использовать и лечебное питание, влияющее на обмен веществ.

При глаукоме рекомендуется бессолевая диета (№ 7/10), включение разгрузочных дней (овощных, компотных, яблочных и др.), важно включить в диету повышенное количество витаминов С, В2 и А.

При кератите, часто связанном с перенесенным ревматизмом, целесообразна диета с ограничением углеводов (№ 8, № 9), бессолевая диета № 7/10 при выраженных воспалительных явлениях. Увеличивается количество витаминов С, В2 и А.

При конъюнктивитах рекомендуется бессолевая диета (№ 7/10) с ограничением углеводов, жира, увеличением содержания белка и витаминов, особенно витамина С.

М.С.Маршак ("Диетическое питание")